Alnatura Bio Mungobohnen, 500 g

Auch zum Keimen geeignet

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Inhalt: 500 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Ganz & ungeschält
  • Milder Eigengeschmack
  • Ideal in asiatischen Gerichten

Art.-Nr.: MM-111205, Inhalt: 500 g, EAN: 4104420248861

Beschreibung

Die ganzen, ungeschälten Bio Mungobohnen von Alnatura haben einen milden Eigengeschmack und sind bekannt für die Verwendung in asiatischen Gerichten, Suppen und Eintöpfen. Außerdem sind sie zum Keimen geeignet und verfeinern in Form von Sprossen vielerlei Salate, Omeletts oder Jausenbrote.

Zubereitungsempfehlung:
Bohnen zunächst waschen und mindestens 12 Stunden in Wasser einweichen. Anschließend in frischem Wasser aufkochen und für ca. 30 Minuten köcheln lassen. Erst kurz vor Ende der Garzeit salzen.

Marken: Alnatura
Gütesiegel: EU- / Nicht-EU Bio Zeichen
Ernährungsform: Vegan, Vegetarisch
Lagerhinweis: Trocken lagern
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1273 / 304 kj / kcal
Fett1,2 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate41,5 g
  davon Zucker3,1 g
Eiweiß23,1 g
Salz0 g
Zutaten
  • Mungobohnen [1]
  1. aus biologischer Landwirtschaft

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