Ankerkraut BBQ Rub "Tennessee Teardown", Streuer, 200 g
Rub im Memphis Style
€ 8,69
(€ 43,45 / kg, inkl. 6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Angenehme Schärfe
- Ideal für Rippchen und Schwein
- Gelingt einfach
Art.-Nr.: AK-4260347894694, Inhalt: 200 g, EAN: 4260347894694
Beschreibung
Dieses Ankerkraut "Memphis Style" BBQ-Rub ist nicht so scharf, wie der Name vermuten lässt, daher kann man "Tennessee Teardown" auch gut benutzen, wenn man für Kinder oder Familie grillt. Um geschmacklich nicht so nah an unserem "Magic Dust Rub" zu sein, haben wurde diese Marinade mit 2-3 Kräutern etwas aufgewertet. Das "Tennessee Teardown" Rub eignet sich besonders gut für Schweinefleisch, zum Beispiel Rippchen oder Pulled Pork, aber auch Geflügel schmeckt damit vorzüglich. Rubs sind denkbar einfach zu verwenden: Fleisch mit ein paar Tropfen Olivenöl einreiben, dann großzügig Rub auftragen und ein paar Stunden ziehen lassen. Für Smoker, Grill oder Pfanne!
Marken: | Ankerkraut |
---|---|
Ernährungsform: | Vegetarisch |
Kann Spuren enthalten von: | L - Sellerie, M - Senf |
Lagerhinweis: | Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern, Kühl & trocken lagern |
Eigenschaften: | frei von künstliche Aromen, frei von künstlichen Farbstoffen, frei von Konservierungsmitteln, frei von Geschmacksverstärkern |
Zutaten
Tennessee Teardown
- Paprika edelsüß
- Meersalz
- Rohrzucker
- Senfmehl
- Knoblauch
- Zwiebeln
- Schwarzer Pfeffer
- Sellerie
- Oregano
- Kreuzkümmel
- Thymian
- Koriandersamen
- Piment
Nährwert
Tennessee Teardown
Nährwert | pro 100 g |
---|---|
Energiegehalt / Brennwert | 1214 / 290 kj / kcal |
Fett | 4,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Kohlenhydrate | 47 g |
davon Zucker | 37 g |
Eiweiß | 9,8 g |
Salz | 16,9 g |
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
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10 Bewertungen
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Bewertung verfasst von Ronald Th.
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
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Also der Name sagt es im Prinzip schon. Würzige Mischung, ich benutze es häufig für Pulled Pork. Alleine der Geruch, den das Pulled Pork mit diesem Gewürz von sich gibt, wenn es im Watersmoker auf 93 Grad gezogen wird, macht mich jedes mal verrückt. Klare Kaufempfehlung. Ist angenehm würzig und nicht scharf, somit auch für Kinder geeignet.
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