Bake Affair Bio Blaumohn, 100 g
Auch zum Mahlen geeignet
€ 6,59
(€ 65,90 / kg, inkl. 6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Ganze Körner
- Intensiv nussiges Aroma
- Zum Backen & Verfeinern
Art.-Nr.: BAF-464, Inhalt: 100 g, EAN: 9120101513030
Beschreibung
Mit den ganzen Bio Blaumohn Körnern kannst du zum Beispiel Brot oder Gebäck bestreuen oder sie in dein Frühstücksmüsli mischen. Du kannst sie aber auch selbst mahlen und für köstliche Füllungen (z. B. für Mohnstrudel), Kuchen oder Desserts nutzen.
Tipp: Blaumohn zeichnet sich im Vergleich zu Graumohn durch seinen intensiv nussigen, leicht herben Geschmack aus. Noch besser kommt dieser zum Vorschein, wenn du die Körner vor der Verwendung in einer beschichteten Pfanne ohne Fett kurz anröstet, bis sie zu duften beginnen. Danach kannst du sie bei Bedarf mit einem Blitzhacker oder im Mörser mahlen.
| Marken: | Bake Affair |
|---|---|
| Gütesiegel: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen |
| Ernährungsform: | Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei |
| Herkunft: | Österreich |
| Kann Spuren enthalten von: | A - Gluten, F - Sojabohnen, H - Schalenfrüchte, N - Sesamsamen |
| Lagerhinweis: | Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern |
| Eigenschaften: | frei von Gluten, frei von Laktose, frei von Gentechnik |
Zutaten
- Blaumohn [1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 2232 / 533 kj / kcal |
| Fett | 42 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 21 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 0,03 g |
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