Bake Affair Keto-Leinsamenbrot mit Knoblauch, 301 g

Die Keto-Leinsamenbrot-Backmischung bietet kohlenhydratarmen Genuss für eine ketogene Ernährungsweise. Sie ist reich an Ballaststoffen, besitzt eine Proteinquelle und wird abgerundet mit essentiellen B-Vitaminen. Das Plus für eine einfache sowie rasche Zubereitung und eine bewusste Ernährung.

Zubereitung:

• Inhalt in eine große Schüssel oder in einen Thermomix Mixtopf geben. 275 ml Wasser (Wasserlinie in der Dose), 7 EL Olivenöl sowie 170g geriebenen Käse hinzufügen. Anschließend mit der Hand, der Küchenmaschine oder dem Thermomix ( Stufe 5, 60 Sek.) zu einer homogenen Masse vermengen.
• Den Backofen auf 170°C Heißluft vorheizen.
• Den Teig (Achtung sehr klebrig!) in eine eingefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen.
• Mit der Rückseite eines mit Wasser benetzten Esslöffels, die Oberfläche des Teiges glatt streichen. Je nach belieben mit Käse und Kernen bestreuen.
• Das Brot im vorgeheizten Backofen bei 170°C (Heißluft) ca. 40 Minuten backen.
• Das fertige Brot aus der Kastenform stürzen, auf einem Gitter abkühlen lassen und servieren.