Frierss Ostergeselchtes 1/2 Vakuumverpackung, 600 g
Traditionelles aus magerer Schweineschulter
Eigenschaften und Vorteile
- Würzige Wacholderbeeren-Aromen
- Geräuchert & verzehrfertig gegart
- Schmeckt kalt & warm serviert
Art.-Nr.: FRI-1056, Inhalt: 600 g, EAN: n/a
Beschreibung
Wenn der Osterhase den Tisch deckt, darf traditionelles Ostergeselchtes nicht fehlen! Das bekannte Kärntner Familienunternehmen Frierss sucht dafür magere Schweineschultern aus, würzt nach überlieferten Rezepten und räuchert das Fleisch sorgfältig über offenem Buchenholz. Im Anschluss wird das Geselchte nach bewährten Kochverfahren bis auf den Punkt gegart. Dank feinwürziger, angenehmer Wacholderbeeren-Note schmeckt das Meisterstück kalt wie heiß serviert!
Hinweis: Die Rezepturen sind laktose- und glutenfrei. Es wurden keine künstlichen Farbstoffe eingesetzt. Die Bezeichnung 1/2 bezieht sich nicht auf das Gewicht des Produktes, sondern auf die Teilmethode: Es handelt sich um die Hälfte eines ganzen Stücks (Schweineschulter). Kleinere Stücke als die Hälfte werden in Österreich als "Teilsames" bezeichnet.
Marken: | Frierss |
---|---|
Ernährungsform: | Glutenfrei, Laktosefrei |
Herkunft: | Österreich |
Lagerhinweis: | Aromageschützt aufbewahren, Kühl, trocken und dunkel lagern, Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern |
Eigenschaften: | frei von Gluten, frei von Laktose, frei von Konservierungsmitteln |
Zutaten
- Schweinefleisch
- Trinkwasser
- Nitritpökelsalz
- Speisesalz
- Natriumnitrit (E250) [1]
- Glucose
- Maltodextrin
- Gewürzextrakte
- Di- und Triphosphate [2]
- Mononatriumglutamat (E 621) [3]
- Ascorbinsäure (E300) [4]
- Natriumascorbat (E 301)
- Gewürzaromen
- Konservierungsstoff
- Stabilisator
- Geschmacksverstärker
- Antioxidationsmittel
Geräuchert und gekocht.
Nährwert
Nährwert | pro 100 g |
---|---|
Energiegehalt / Brennwert | 821 / 196 kj / kcal |
Fett | 13 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 5,3 g |
Kohlenhydrate | 0,6 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 19 g |
Salz | 3 g |
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