Ölmühle Solling Bio Chiasamen, 500 g

Die Chiasamen wurden schon von den Mayas, Inkas und Azteken als wertvoller Nährstofflieferant geschätzt. Das enthaltene Öl ist besonder reich an Omega-3- (19 %) und Omega-6-Fettsäuren (6 %).

Verwendung:

• Die glutenfreien Chiasamen quellen mit reichlich Wasser zu einer gelartigen Masse. Sie werden deshalb gern als Zusatz in Müslis, Smoothies sowie in Brot- und in Backwaren verwendet. Gemäß der EU-Verordnung über neuartige Lebensmittel EG 258/97 sind Chiasamen für den Verzehr bis zu max. 15 g/Tag geeignet.