Testa Roter Thunfisch in Bio-Olivenöl nativ extra "Sicilia IGP" - Buzzonaglia, 320 g
Traditionelles Produkt für herzhafte Speisen
€ 16,89
(€ 52,78 / kg, inkl. 6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Fleisch von Knochennähe
- Nativ extra Bio-Olivenöl
- Für Pasta & Bohnen-Gerichte
Art.-Nr.: IMT-testa-27, Inhalt: 320 g, EAN: 8053800870641
Beschreibung
Was ist "Thunfisch-Buzzonaglia"? Dabei handelt es sich um Teile des Filets, die näher am Knochen wachsen, stärker durchblutet und daher auch dunkel gefärbt sind. Testa legt die Stückchen von Rotem Thunfisch in Bio-Olivenöl nativ extra ein, wodurch der Geschmack sehr aromatisch bleibt. Buzzonaglia wird traditionell für Pasta verwendet oder ganz rustikal zusammen mit herzhaften Bohnen und Zwiebeln serviert.
Familie Testa fischt seit mehr als 200 Jahren vor der Küste Siziliens. Der Rote Thunfisch erreicht jedes Jahr nach einer mehr als 9.000 km langen Reise die mediterranen Regionen. Er wird nach strengen Tierwohl-Richtlinien abgefischt und sofort verarbeitet - für Frische und Qualität, die ihresgleichen sucht.
Tipp: Verbleibendes Öl im Glas bitte nicht wegwerfen - damit verfeinerst du Salatdressings oder beträufelst knuspriges Brot zum Gläschen Wein.
| Marken: | Testa |
|---|---|
| Herkunft: | Italien |
| Lagerhinweis: | Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von wenigen Tagen verbrauchen |
| Ursprung Rohstoff: | Italien |
Zutaten
- 69 % Roter Thunfisch
- 30 % natives Olivenöl extra 'Sicilia IGP' [1]
- Meersalz
- aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1800 / 430 kj / kcal |
| Fett | 37,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | <0,1 g |
| Ballaststoffe | <0,1 g |
| Eiweiß | 23,2 g |
| Salz | 1 g |
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