Zotter Schokoladen Bio "An Guata aus dem Ländle", 70 g

Vorarlberg lässt grüßen!

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Inhalt: 70 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Extradunkle Milchschokolade
  • Käseganache & Mangocreme
  • Alkoholhaltig (< 2%)

Art.-Nr.: ZSM-16639, Inhalt: 70 g, EAN: 9006403071792

Beschreibung

Vorarlberg ist für seine Käseexpertise bekannt, weshalb Käse auch seinen Weg in diese Schokokreation findet!
Eine süßliche Käseganache aus leckerem Schmelzkäse ruht auf einer fruchtigen Schicht aus Mangochutney. Für dieses werden süße Mangos mit einem Spritzer Limette, Zotter Muscariswein und vielen Gewürzen wie Zimt, Sternanis und Nelken verfeinert. Ein Schuss Grappa ist ebenfalls mit von der süßen Partie.
Ummantelt wird diese süße Abwechslung von einer extradunklen Milchschokolade mit 60 % Kakaoanteil.

Marken: Zotter Schokoladen
Gütesiegel: EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, Fair
Ernährungsform: Glutenfrei
Herkunft: Österreich
Lagerhinweis: Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern
Eigenschaften: alkoholhaltig, frei von Gluten
Ursprung Rohstoff: Österreich
Zutaten
  • Rohrzucker [1]
  • Kakaobutter [1]
  • Kakaomasse [1]
  • Vollmilchpulver [2]
  • Vollmilch [2]
  • Invertzuckersirup [2]
  • 3 % Schmelzkäse [2]
    • Rohmilchkäse [2]
    • Rahm [2]
    • Wasser
    • Trinatriumcitrat (E331) [3]
  • 3 % Mangopüree [2]
  • Magermilch-Joghurtpulver [2]
  • 2 % getrocknete Mango [2]
  • Stärkesirup [2]
  • Muscaris Weißwein (enthält SULFITE) [2]
  • Walnüsse [2]
  • Magermilchpulver [2]
  • Cashewkerne [1]
  • Grappa [2]
  • Limettensaftkonzentrat [2]
  • Süßmolkenpulver [2]
  • Apfelbalsamessig [2]
  • Sojalecithine (E322) [4]
  • Reisdrinkpulver [2]
    • Reis [2]
    • Sonnenblumenöl [2]
    • Salz
  • Zitronensaftkonzentrat [2]
  • Zitronenfruchtpulver [2]
    • Zitronensaftkonzentrat [2]
    • Maisstärke [2]
    • Zucker [2]
  • Steinsalz
  • Vollrohrzucker [1]
  • Vanilleschotenpulver [1]
  • Echter Sternanis [2]
  • Nelken [2]
  • Zimt [1]
  • Birds Eye Chili [2]
  • 60 % mindestens Kakaoanteil (in der extradunklen Schokolade)
  1. aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 65% / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  2. aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  3. Säureregulator
  4. Emulgator / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.

Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert2114 / 505 kj / kcal
Fett33 g
  davon gesättigte Fettsäuren19 g
Kohlenhydrate44 g
  davon Zucker40 g
Eiweiß6,3 g
Salz0,25 g

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Erfahrungsberichte in Deutsch für Zotter Schokoladen Bio An Guata aus dem Ländle

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