Zotter Schokoladen Labooko "70% Kongo"
Schokoladengenuss mit gutem Gewissen
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Beschreibung
Dies ist eine dunkle Ursprungschokolade mit Kakao von Mountains of the Moon im Kongo. 1.000 Kleinbauern kultivieren an den Hängen der mythischen Berggruppe fair gehandelten Bio-Kakao. Selektierte, große Kakaobohnen, die sie „Selection Noir de Noir“ nennen sind mild und aromatisch.
Duftaromen: beerige Traubennoten, dezente Rotweinakzente, milde Fermentations- und Würznoten
Geschmacksaromen: Noten von Mandeln, leicht gesalzenem Toastbrot mit Butter, leicht nussig mit Sahne- und Anisnoten, Trockenfrüchte, rote Früchte, leichte Würze, Laugengebäck, Grapefruit im Abgang
| Marken: | Zotter Schokoladen |
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