Galup Panettone à la Crème Pepino & aux Pépites de chocolat, 900 g
Une spécialité qui célèbre la tradition piémontaise
€ 30,49
(€ 33,88 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Sans raisins secs ni fruits confits
- Pâte levée naturellement
- Sans glaçage
Art. N°: IMT-FAR05, Contenu : 900 g, Code-barres EAN : 8001130829785
Description
Ce panettone est né de la collaboration des pâtissiers Galup avec le célèbre glacier turinois Pepino, inventeur de la première glace sur bâtonnet, enrobée de chocolat. La pâte levée classique est enrichie de pépites de chocolat noir et fourrée avec la crème de lait onctueuse de Pepino. Le panettone est sans fruits confits ni raisins secs et n'a pas de glaçage ou autres décorations non plus, pour rehausser au mieux la saveur unique de la crème.
| Marque: | Galup |
|---|---|
| Origine: | Italie |
| Peut contenir des traces de: | H - Fruits à coque, M - Moutarde |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais et sec |
Ingrédients
Pâte
- Farine de blé
- 16 % Chocolat noir
- Sucre
- Masse de cacao
- Beurre de cacao
- Lécithine de soja [1]
- Beurre
- Lait
- Sucre
- 8 % Jaune d'oeuf frais de poules d'élevage plein air
- Levain
- Farine de blé
- eau
- Mono- et diglycérides d'acides gras (471e) [1]
- 3 % Lait entier
- Sirop de sucre inverti
- Sel
- Miel
- sirop de glucose/fructose
- Extrait de malt d'orge
- Arôme naturel
- Vanille Bourbon
- Emulsifiant
Peut contenir des traces de fruits à coque et de moutarde.
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 2169 / 518 kj / kcal |
| Graisse | 25 g |
| dont Acides gras saturés | 13 g |
| Glucides | 62 g |
| dont Sucre | 35 g |
| Protéine | 5,9 g |
| Sel | 0,59 g |
