Govinda Farine de Lupin Doux Bio, 300 g
Pour les végétariens, les personnes vegan ou encore les athlètes.
€ 10,59
(€ 35,30 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Sans gluten
- Haute teneur en protéines (65%)
- Haute teneur en fibres (28 g. pour 100 g.)
Art. N°: XAY-GOV-271, Contenu : 300 g, Code-barres EAN : 4038507003503
Description
Les lupins doux sont triés en tenant compte des caractéristiques de qualité les plus élevées et moulus en farine.
- Teneur élevée en protéines
- Teneur élevée en fibres
- Sans gluten
Application :
Tous les précieux nutriments de la plante de lupin sont contenus dans la farine de lupin sucrée. Peut être dégustée comme boisson protéinée, elle a une note savoureuse dans les soupes et les vinaigrettes, mais elle est également fortement recommandée dans les pains, gâteaux et autres pâtisseries.
- Pour la pâtisserie : 20 % de la quantité de farine indiquée dans la recette peut être remplacée par de la farine de lupin sucré.
- Pour utiliser comme substitut d'œuf : Mélangez 1 cuillère à soupe de farine de lupin sucré avec 2 cuillères à soupe d'eau. Cette quantité remplace 1 œuf dans une génoise ou une pâte brisée par exemple.
| Marque: | Govinda |
|---|---|
| Labels de qualité: | label bio, certifié bio |
| Type d'alimentation: | Vegan, Végétarien, sans gluten |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière |
| Propriétés: | aliments crus, sans gluten, sans sucre ajouté |
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1340 / 320 kj / kcal |
| Graisse | 12 g |
| dont Acides gras saturés | 1,5 g |
| Glucides | 10 g |
| dont Sucre | 10 g |
| Fibres | 28 g |
| Protéine | 40 g |
| Sel | <0,1 g |
Ingrédients
- 100 % Graines de lupin [1]
- issu de l'agriculture biologique contrôlée
