J.Kinski Bouillon de Base Bio - Phở, 525 ml
Une partie du patrimoine culturel vietnamien
€ 7,69
(€ 14,65 / l, Prix TTC dont 6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Idéal pour une cuisson rapide
- Préparation délicate
- Sans additifs artificiels
Art. N°: GOO-101020, Contenu : 525 ml, Code-barres EAN : 4270001017642
Description
Le Phở, plat emblématique de la cuisine vietnamienne, est une soupe traditionnelle accompagnée de nouilles de riz, de germes de soja et d'herbes aromatiques. Ce bouillon prêt à l'emploi capture parfaitement l'équilibre subtil entre le salé, l'épicé, l'agrume et le sucré, idéal pour créer des plats authentiques et savoureux.
Préparé à partir d'animaux issus de l'agriculture biologique, équitable et respectueuse des espèces, ce bouillon combine volaille, os de bœuf et sauce de poisson pour un goût authentique. Sa préparation lente de 48 heures à 80°C suit une recette traditionnelle vietnamienne, offrant une profondeur de saveur exceptionnelle.
Contenu : 525 ml
Remarque du fabricant : la durée de conservation est d'au moins 12 mois à compter de la livraison. À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
| Marque: | J.Kinski |
|---|---|
| Labels de qualité: | certifié bio selon la législation biologique CE |
| Peut contenir des traces de: | A - Gluten, F - Graines de soja, L - Céleri, N - Graines de sésame |
| Instructions de conservation : | A conserver au frais après ouverture et consommer dans les jours qui suivent, Conserver à température ambiante, À conserver à l'abri de la lumière, À conserver au sec |
Ingrédients
- eau potable
- os de cou de bœuf [1]
- moelle de bœuf [1]
- gingembre (Zingiber officinalis) [1]
- Oignon [1]
- Ail [1]
- Sauce de poisson (Nuoc-Mâm)
- Anchois
- sel de mer
- Sucre
- Sel gemme
- Jus de citron vert [1]
- sucre de betterave [1]
- cannelle [1]
- anis étoilé [1]
- poivre noir (Piper nigrum) [1]
- issu de l'agriculture biologique contrôlée
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 ml) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 54 / 13 kj / kcal |
| Graisse | 0,5 g |
| Acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 0,5 g |
| Sucre | 0,5 g |
| Protéine | 3,1 g |
| Sel | 0,58 g |
