Sonnentor Feuilles de Laurier, 10 g
Un grand classique qui ne doit pas manquer dans votre cuisine.
€ 2,59
(€ 259,00 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Arôme balsamique doux
- Note âpre et épicée
- Feuilles adaptées à la cuisson longue durée
Art. N°: ST-003354, Contenu : 10 g, Code-barres EAN : 9004145003354
Description
Le laurier était, lors de l'époque des Romains symbole de sagesse. Au fil des temps, il a réussi à se faire une place en tant qu'épice.
La feuille de laurier est désormais régulièrement utilisée dans les soupes ainsi que pour les ragoûts.
La feuille de laurier dégage un arôme épicé et légèrement fruité. Son goût s'avère être âpre, épicée avec des nuances mentholées.
Conseils et préparation :
La feuille de laurier libérant sa saveur de manière lente, elle se trouve particulièrement adaptée aux soupes, ragoûts etc.
Une utilisation est également recommandée dans les plats à base de boeuf ou de gibier, de haricots, de lentilles, de tomates etc.
Les feuilles peuvent être hachées et être cuites entières.
| Marque: | Sonnentor |
|---|---|
| Labels de qualité: | AT-BIO-301, Austria Bio Garantie, label bio de l'UE, label bio UE / non UE, kbA - (agriculture biologique contrôlée) |
| Type d'alimentation: | Vegan, Végétarien, sans gluten, sans lactose |
| Origine: | Asie |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais et sec |
| Propriétés: | sans gluten, sans lactose, sans arôme artificiel , sans colorant artificiel, sans exhausteur de goût, sans sel ajouté , sans levure , sans blé |
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1269 / 303 kj / kcal |
| Graisse | 8,4 g |
| dont Acides gras saturés | 2,3 g |
| Glucides | 48,6 g |
| dont Sucre | 48,11 g |
| Protéine | 7,6 g |
| Sel | 0,06 g |
Ingrédients
- Feuilles de laurier bio
Neutralité carbone chez Sonnentor
Evaluations du produit
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| 5 étoile(s) | | 7 | (100%) |
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| 1 étoile(s) | | 0 | (0%) |
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