Sonnentor Piment Volcanique, Piments entiers (25 g)

Celui ou celle qui aime manger de manière prononcée, assaisonne ces plats de piment. Cette épice se marie parfaitement avec les plats à base viande, avec les ragoûts ainsi qu'avec les soupes. La valeur de ce piment sur l'échelle de Scoville (échelle de mesure de la force des piments) se situe à 9 sur 10 (de 100000 à 350000 Scoville).

Conseils & préparation:
Dans la cuisine, l'utilisation de chili Il n'y a pas de limites. Si vous aimez chaud, placez-le dans les sauces pour pâtes et le curry ou la préparation de marinades à elle. Mais même les desserts peuvent être un petit feu bien toléré. Hautement recommandé est la sauce chocolat-piment qui harmonise à la fois douce (glace), ainsi que la sarriette (poulet).

Dans la cuisine, l'utilisation du piment n'a aucune limite ! Si vous aimez manger épicé, placez-le dans les sauces pour pâtes, dans le curry ainsi que dans les marinades. Le piment trouve également sa place dans les desserts où un côté relevé est adapté. Il est, par exemple, fortement recommandé de marier le piment au chocolat. Cette sauce sera idéale pour accompagner lea glace, ou encore le poulet.

Force : 100000-350000 Scoville