Zotter Schokoladen Chocolat Bio "Vin Rouge" | VEGAN, 70 g
Une création vegan au vin rouge
€ 3,77 € 4,19 -10%
(€ 53,86 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Chocolat noir à 70% de cacao
- Ganache fine au vin rouge
- Contient de l'alcool
Art. N°: ZSM-16931, Contenu : 70 g, Code-barres EAN : 9006403076537
Description
La star de cette création végétalienne est une délicieuse ganache au vin rouge. Il ne s'agit évidemment pas de n'importe quel vin rouge, mais d'un vin appelé Olivin, le joyau de la cave Winkler-Hermaden, obtenu à partir du raisin Zweigelt, un cépage autrichien prisé. En plus du vin, la ganache contient du chocolat noir et du riz végétalien et est affinée avec de la vraie vanille. L'enrobage de chocolat noir à 70% de cacao vient enfin compléter cette création. Une spécialité dédiée aux amateurs de vin rouge.
Remarque : contient de l'alcool.
| Marque: | Zotter Schokoladen |
|---|---|
| Labels de qualité: | label bio UE / non UE, Fair |
| Type d'alimentation: | Vegan, sans gluten, sans lactose |
| Origine: | Autriche |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière |
| Propriétés: | contient de l'alcool, sans gluten, sans lactose |
| Origine de la matière première: | Autriche |
Ingrédients
- Masse de cacao [1]
- rohrzucker [1]
- 14 % Vin rouge Olivine (contient des SULFITES) [2]
- Beurre de cacao [1]
- Sirop de sucre inverti [2]
- Boisson de riz en poudre [2]
- Sirop de maïs [2]
- Huile de tournesol [2]
- Gousse de vanille en poudre [1]
- Sel gemme
- Émulsifiant
- Lécithine de tournesol [2]
- Du commerce équitable, teneur en produits équitables : 75% / De l'agriculture biologique contrôlée
- de la culture biologique contrôlée
Cacao (pâte de cacao et beurre de cacao) : min. 70% dans le chocolat noir. Peut contenir des traces de fruits à coque de toutes sortes, d'arachides, de lait, d'œufs, de sésame et de gluten.
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 2056 / 491 kj / kcal |
| Graisse | 33 g |
| dont Acides gras saturés | 20 g |
| Glucides | 37 g |
| dont Sucre | 30 g |
| Protéine | 5,7 g |
| Sel | 0,06 g |
