Cosmoveda Bio Hele Kardamom, 18 g
Een van de hoofdingrediënten van Garam Masala!
€ 4,40 € 4,89 -10%
(€ 244,44 / kg, Incl. 6% BTW - Exclusief verzendkosten)
Kenmerken & Voordelen
- Een plantensoort van de gemberfamilie
- Zelden voor desserts
- Scherpe, aardse smaak
Art. nr.: XAY-COS-140087, Inhoud: 18 g, EAN: 4032108140087
Vaak samen gekocht met Cosmoveda Bio Hele Ceylon Kaneel, 5 Stuks
Beschrijving
Zwarte kardemom (Amomum subulatum)
- Zwarte kardemom heeft vele namen en is een plant uit de gemberfamilie. In tegenstelling tot groene kardemom wordt zwarte kardemom zelden gebruikt in desserts.
- Met zijn zure, aardse aroma dat doet denken aan naaldhout en kamfer, en de rokerige smaak die het te danken heeft aan traditioneel drogen boven een open vuur, wordt het vaak gebruikt als specerij in stevige vleesgerechten.
- In tegenstelling tot groene kardemom, dat wordt beschouwd als een "verkoelend" kruid, is zwarte kardemom een "verwarmend" kruid.
- Het is dan ook een hoofdingrediënt van Garam Masala, samen met kruidnagel, kaneel en zwarte peper.
| Merken: | Cosmoveda |
|---|---|
| Certificeringen: | Biologisch gecertificeerd |
| Oorsprong: | Azië |
Ingrediënten
schwarzer Kardamom[1]
- uit gecontroleerde biologische teelt
Recensies van onze klanten
recensies in Nederlands voor Cosmoveda Bio Hele Kardamom
Anderen kochten ook:
Vergelijkbare producten
Uit ons magazine:
Ontdek Piccantino:
-
België: Gratis standaardverzending vanaf € 54,90
-
Gratis
retourneren Meer dan 10.900 producten
Veilige betaling
met SSL-codering
