Govinda Biologisch Amandelmeel, 200 g

Name: Govinda Biologisch Amandelmeel, 200 g
Brand: Govinda
SKU: XAY-GOV-419
Price: 10.59 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Veelzijdig notengenot

1 beoordeling

€ 10,59

(€ 52,95 / kg, Incl. 6% BTW - Exclusief verzendkosten)

Kenmerken & Voordelen

Fijngemalen
Lager vetgehalte
Meer eiwitten & vezels
Minder koolhydraten

Art. nr.: XAY-GOV-419, Inhoud: 200 g, EAN: 4038507005477

Beschrijving

Biologisch Aamandelmeel verschilt van gemalen amandelen door het lagere vetgehalte. De gemalen perskoek van de amandelolie-extractie bevat minder vet (12-15%) maar meer eiwit (ongeveer 35%) en ongeveer 30% voedingsvezels. Het koolhydraatgehalte van biologisch amandelmeel is 10 keer lager dan dat van tarwemeel

In deeg en gebakken producten geeft biologische amandelmeel een beter zwelvermogen.

Oorsprong:
Biologisch amandelmeel wordt verkregen uit de rijpe vrucht van de amandelboom door koude persing. De perskoek (de basis van amandelmeel) wordt nu gedeeltelijk ontvet en fijngemalen. Alleen geselecteerde zoete amandelen worden gebruikt in de productie van Govinda biologisch amandelmeel.

Suggesties voor gebruik: Voor bakken, raffineren, voor sauzen of smoothies.

Merken:	Govinda
Certificeringen:	Biologisch gecertificeerd
Soort voeding:	veganistisch, vegetarisch, Glutenvrij
Bewaarinstructies:	Koel, droog en beschermd tegen licht bewaren
Eigenschappen:	Zonder gluten, Zonder toegevoegde suikers