Bake Affair Muffins au Chocolat Bio, 433 g

Envie de sucré ? Visite imprévue ? Goûter des enfants ? Quelque soit la raison, les muffins au chocolat sont toujours le bon choix. Avec ce mélange Bake Affair, vous pourrez réaliser rapidement et simplement, 8 muffins moelleux en ajoutant seulement quelques ingrédients frais comme du lait et des œufs pour la version classique ou une boisson végétale pour une version végétalienne. Idéal également pour les débutants et les enfants qui veulent s'essayer à la pâtisserie !

Pour 8 muffins au chocolat :

• 1 mélange Bake Affair
• 210 ml de lait ou de boisson végétale (par ex. lait de soja)
• 70 ml d'huile végétale (par exemple huile de tournesol, de noisette ou de noix)
• 1 œuf (variante non végétalienne)

Temps de cuisson : env. 35 min à 165 ° C (chaleur tournante)

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 165 ° C (chaleur tournante).
2. Versez le mélange dans un grand bol.
3. Ajoutez 210 ml de lait / boisson végétale et 70 ml d'huile au mélange Bake Affair. Astuce: utilisez les lignes de démarcation dans la boîte pour mesurer les liquides. Dans la variante classique, un œuf est également ajouté au mélange. Mélangez le tout brièvement (1 min) avec le batteur à main, le robot culinaire ou le Thermomix (spatule, vitesse 5) pour former une pâte lisse.
4. Versez uniformément le mélange dans 8 caissettes à muffins, que vous aurez déjà placées dans un moule à muffins. Pour verser plus proprement, utilisez une poche à douille ou une cuillère.
5. Placez dans le four préchauffé et faites cuire environ 35 minutes (n'oubliez pas de vérifiez la cuisson en insérant au milieu des muffins la pointe d'un couteau ou une tige fine en métal ou en bois : si la pâte ne reste plus collée, c'est que vos muffins sont prêts !)