Spice for Life Macis Entier bio, 20 g
Fleur de muscade fraîchement récoltée
€ 5,79
(€ 289,50 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Goût aromatique et chaud
- Du Sri Lanka
- A moudre avant utilisation
Art. N°: SL-420332, Contenu : 20 g, Code-barres EAN : 4260264715331
Description
Le macis, la fleur de muscade (qui recouvre la noix de muscade), a un goût très similaire à celui de la muscade, mais développe un arôme sucré et raffiné. Il est idéal dans les plats de curry ou de bœuf, et s'harmonise aussi particulièrement bien avec le poisson. Broyez-le dans un moulin à épices ou à café avant utilisation. Le macis biologique doit être conservé dans un endroit frais, à l'abri de la lumière, sinon le merveilleux arôme s'évaporera assez rapidement.
La fleur de muscade fleurit rouge ou pourpre à la récolte et ne prend une couleur jaune ambrée que pendant le processus de séchage. Ce Macis provient du Sri Lanka d'une petite exploitation qui fait partie d'un projet qui privilégie le travail durable, écologique et biologique.
| Marque: | Spice for Life |
|---|---|
| Labels de qualité: | label bio, label bio UE / non UE |
| Origine: | Inde |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais et sec |
| Origine de la matière première: | Inde |
Ingrédients
- Fleurs de muscade
Evaluations du produit
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