Alnatura Biologisch Sojameel

Dit sojameel van biologische sojabonen uit Europa is van nature glutenvrij en veelzijdig in gebruik. Dankzij traditionele productiemethoden waarbij de sojabonen voorzichtig worden verwarmd, geplet en fijngemalen, blijft de smaak subtiel. Het heeft ook verdikkende eigenschappen en kan 20 tot 30% van het conventionele graanmeel in bakrecepten vervangen. Het is een goede bron van eiwitten en vezels - ideaal voor voedzame en gezonde maaltijden.