foodspring Protein Brownies
, 250 g

Met de toevoeging van melk of een melkalternatief verandert deze bakmix in heerlijke brownies waarvoor geen toegevoegde suikers nodig zijn. Echte cacao zorgt voor het heerlijk sappige chocoladeplezier. Het wei-eiwit is afkomstig van weidekoeien, het ei-eiwit van scharrelkippen. Bovendien bevat deze bakmix 5x meer eiwitten dan conventionele bakmixen.

Voorbereiding:

1. Doe de bakmix in een kom met 175 ml melk of een melkalternatief en meng met een garde tot het deeg geen klontjes meer vormt.
2. Wrijf een bakvorm met kokosolie of iets dergelijks in. Verdeel het browniebeslag en giet het erin.
3. Verwarm de oven voor op ca. 175 °C en bak de brownies vervolgens gedurende 15 tot 20 minuten. Kijk af en toe in de oven. Je brownie mag niet volledig gebakken zijn.
4. Haal nu de brownie uit de vorm en snijd hem in kleine stukjes. Je kunt de lauwe brownies puur serveren of met je favoriete topping. Of vries het in voor later.

Opmerking:
Om de brownies te bakken heb je een oven nodig.