Arche Naturküche Purée d'Umeboshi Bio, 140 g
Un condiment raffiné du Japon
€ 9,69
(€ 69,21 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- A base d'abricots fermentés
- Sucré, acidulé et salé
- Pour sauces et vinaigrettes
Art. N°: BIOG-249321, Contenu : 140 g, Code-barres EAN : 4020943131100
Description
Pour obtenir ce produit unique, on sélectionne les meilleurs abricots umeboshi, un fruit japonais particulier à mi-chemin entre les prunes et les abricots, et on les fait fermenter avec de l'acide lactique. Ensuite, les fruits fermentés sont finement mixés pour obtenir une sorte de pâte.
Les abricots Umeboshi sont considérés comme un mets délicat au Japon et ont une saveur très particulière et variée, à la fois fruitée, sucrée, acidulée et salée. Ils se marient particulièrement bien, par exemple, avec des plats aigre-doux au wok ou des salades de fruits.
La purée d'Umeboshi peut être utilisée de la même manière que les abricots, mais est plus facile à doser. La texture de la purée est également idéale pour les sauces, vinaigrettes et condiments.
| Marque: | Arche Naturküche |
|---|---|
| Labels de qualité: | label bio, label bio UE / non UE |
Ingrédients
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 117 / 28 kj / kcal |
| Graisse | <0,5 g |
| dont Acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 0,9 g |
| dont Sucre | 0,9 g |
| Protéine | 0,7 g |
| Sel | 19,5 g |
Evaluations du produit
avis en français à propos du produit Arche Naturküche Purée d'Umeboshi Bio
| 5 étoile(s) | | 1 | (100%) |
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| 4 étoile(s) | | 0 | (0%) |
| 3 étoile(s) | | 0 | (0%) |
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