Arche Naturküche Mikawa Mirin Bio, 250 ml

Le Mikawa Mirin Bio de Arche est une liqueur de riz fermentée - un véritable ingrédient "secret" avec lequel vous pouvez donner à vos aliments le goût umami tant convoité. Le processus de fermentation complexe et traditionnel est important pour que la liqueur de riz sucrée puisse développer toute sa gamme d'arômes.

Mikawa Mirin montre vraiment tous ses talents dans les sauces et les marinades - pour les grillades, par exemple. Comme marinade, il donne non seulement aux aliments grillés et rôtis un goût délicieux, mais aussi une surface brillante.

Conseil : Mikawa Mirin peut également donner une touche particulièrement excitante aux desserts (par exemple dans des desserts au chocolat ou pour fourrer des chocolats fins maison) ! En Asie, il est aussi parfois servi comme liqueur à boire (alcool : 13,6 % vol.).