Bake Affair Biologische Spelt Bakmix Grissini

Een perfect tussendoortje: de knapperige speltstengels van Bake Affair zijn heel gemakkelijk te bereiden en smaken bijzonder lekker. Dankzij de hersluitbare container kunnen ze vervolgens perfect in elke tas worden bewaard. Bovendien zijn ze vrij van kleur- en bewaarmiddelen, dus het hele gezin zal er uiteraard van genieten!

Wat heb je nog meer nodig om te bakken:

• 100 ml water
• 1 eetlepel olie

Bakinstructies:

1. Doe de grissini bakmix in een geschikte kom.
2. Voeg 100 ml koud water en 1 el olie toe.
3. Kneed met de hand of met een keukenmachine tot een mooi deeg gedurende ongeveer 7 minuten.
4. Dek de kom af met huishoudfolie of een schone, vochtige doek en laat het deeg 1 - 3 uur rusten op een warme plaats (ca. 24 °C).
5. Verdeel vervolgens de bloem op het schone werkblad en rol het deeg op kamertemperatuur uit tot ca. 1 cm dikke deegslierten. Vorm vervolgens broodstengels van ongeveer 10 cm lang uit de deegslierten.
6. Verwarm de oven voor op 180 °C (boven- en onderwarmte) en bak de broodstengels op een met bakpapier beklede bakplaat in ongeveer 20 minuten goudbruin.
7. Als je wilt, kun je de broodstengels voor het bakken ook bestrooien met kruiden, sesamzaad of maanzaad.